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清爽系雞湯火鍋的《長孫SHABU-SHABU》,又有私房手做料理,肯定是你必須收藏的台北火鍋

About

在期待與關愛下成長,讓我們對這家店有了同樣連結,用相同的用心提供天然的湯頭、新鮮食材和手作料理,有著輕鬆自然的舒服氛圍。

We wanted to bring the care and high expectations that our parents had for us growing up into this store. We aim to provide our customers with all-natural broth, fresh ingredients and homemade dishes in a relaxed and comfortable atmosphere.

家傳雞湯

改良自媽媽的家傳雞湯,選用數種蔬菜、辛香料、雞骨、雞腳、全雞,熬煮超過30個小時後,去油瀝渣吊出清雞湯,每個食材風味完美融合,再加上金華火腿提鮮。

生食級海鮮

品嚐生食級海鮮,來場海洋之旅。挑選最新鮮的干貝、血鯛、阿根廷紅蝦、牡丹蝦及時令生魚片,來一趟海洋之旅,品嚐最新鮮的生食級海鮮,感受大海的魅力。

手做火鍋料

長孫提供的手做火鍋料包含蛋餃、蝦漿、川丸子等美味料理。每一種都是純手工製作,選用最優質的食材,經過獨特的配方與製作技巧,保證讓您的火鍋更加美味。

Contact
02-87728002

台北市中山區復興南路一段30巷2號

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